味の素冷凍食品は家庭用・業務用冷凍食品の出荷価格を改定する。家庭用は8月1日納品分から、47品目が対象(「ギョーザ」「生姜好きのためのギョーザ」は除く)で、値上げ幅は約6~14%。
業務用製品は9月1日納品分から404品目対象で約9~20%の引き上げとなる。
同社では「常に価値ある製品を適正な価格でお客様に提供するため、合理化・効率化によりコストアップを吸収し出荷価格の維持に努めてきたが、昨今の原材料費・エネルギー費・包材費などの製造コストおよび物流費の継続的な上昇により、生産改善や原料見直しなどの企業努力では現行価格を維持することが困難になった」と説明。値上げに理解を求めた。