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ローソンがゴーストレストラン参入 店内厨房を活用、全国1千店に導入へ

外食業界で近年拡大しているデリバリー特化業態「ゴーストレストラン」に、コンビニエンスストアも参入する。ローソンではデリバリー専用として新たに開発した商品を、店内の厨房で調理して届けるサービスの実証実験…

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