ハム・調理ギフトも「涼」訴求 高価格帯は品揃え3倍へ 伊藤ハム米久HD

伊藤ハム米久ホールディングスは、今夏のハム・調理加工食品のギフトで、夏向け冷製メニューに使いやすい「涼」を意識した商品の提案を強化する。ハムをはじめ和食、洋食の各主力ギフトで拡充させた。また、好調の高価格帯（税別6000円以上）ギフトは、以前の約3倍の品揃えで臨む。

ハムや調理食品ギフトでの「涼」を訴求する商品は、「これまではあまり取り組めていなかった」（同社）とするが、今夏の強化については「暑い日が増えている」状況下、「得意先からも要望があり、（商品開発に）涼を意識」した。

涼を訴求する商品は、ハムギフトは「伝承献呈」ブランド等で3品、和食は「賛否両論」ギフトで2品、洋食は田崎真也セレクションで2品と、各カテゴリーの主力ブランドから投入する。

伝承献呈では、夏向け冷製メニューに使いやすいスライスハムやローストビーフなどにオリーブオイルドレッシングが付いて税別3000円、5000円の各セットを販売する。

賛否両論店主・笠原将弘氏監修ギフトは、単品新商品「蒸し鶏の柚子出汁餡150g」や、昨年発売で夏野菜を使用した「鶏肉と彩り野菜のさっぱり煮」などをセットした「夏おすすめ和の涼味セット」（3000円）を提案する。

「至福の洋食 田崎真也セレクション」からは、「初挑戦」（同社）とするペンネやニョッキの単品新商品「完熟トマトとオリーブのペンネ200g」「ニョッキ かぼちゃソース200g」に生ハムやピザなどを加えたセット（5000円）の他、冷製スープセット（3200円）を発売する。

一方、シーズンギフト市場全体は厳しいながらも、昨冬強化した高価格帯商品は「しっかり伸ばせた」とし、主力の「伝承」ブランドは、前年度好調のブロック＆スライスセットのラインアップを拡充し、8000円などの価格帯で新セットを発売する他、百貨店向け商品では、「伝承の味」シリーズで税別7000円の新価格帯セットや、田崎真也セレクションと賛否両論ギフトのコラボセットを8000～1万円で提供するなど、高価格帯ギフトの強化を引き続き図っていく。