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2023 / 03 / 28 火曜日
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タグ: 鶏肉（チキン）

徳川家康公がまつられる久能山東照宮に奉納された缶詰セット（「久能山東照宮献上罐詰セット」ホテイフーズコーポレーション）

ホテイフーズ「久能山献上罐詰セット」 家康公ゆかりの静岡名産品を使用 やきとり三ヶ日みかん味＆からあげ本山茶味

鶏ちゃん合衆国の発展を願う国民たち

岐阜「鶏ちゃん合衆国」10周年記念祭 世界にはばたく郷土料理へ

マーケティングマネージャーのブライアン氏（TiNDLE（ティンドル））

植物性チキン「TiNDLE」上陸 シンガポール拠点に急成長

木藤哲大副社長（日本ハム）

ブランド食肉 定量的訴求で差別化へ 日本ハム

すり身製品・冷食など8月から再値上げ 日本水産

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リニューアルした下北沢店で代表の松尾悠司氏（Man de Dalla）

韓国クリスピーチキン「チョアチキン」50店舗達成 地域密着で長期経営目指す

東スポからあげ国産鶏肩小肉ニンニクマシマシ醤油味」（東京スポーツ新聞社／戸田商事）

「東スポからあげ」 餃子に続き業務用で登場 家庭用販売も視野

日本生協連 調理冷食大きく伸長 過去最⾼売上を更新

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お肉×大豆ミート ミンチミックス（日本ハム）

食肉業界初 肉と大豆ミートをミックス 「大豆100％だとおいしくない」不満に応え 日本ハム

新感覚ジャーキー「DRY MEATS」全6種

日本ハムが新感覚ジャーキー開発　ビーフ・ポーク・チキン・ラム・マトン・合鴨それぞれの肉に適した製法と味付け

「エビ寄せフライ」は115ｇ→110ｇに（味の素冷凍食品）

原価高騰を受け5品を容量改定 味の素冷凍食品

価格改定の新春スタート 業界挙げて食品の価値訴求を

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「チキンマックナゲット 30 ピース」

マクドナルド「チキンマックナゲット 30 ピース」1160円→750円　20日から25日までの6日間限定の特別価格でクリスマス需要を狙う

食品大手 2021年3月期 決算

食品大手、売上げ堅調も利益は明暗 コスト上昇の圧力強まる 上期業績

「ザ★から揚げ」（味の素冷凍食品）

タイ製造の鶏肉加工品値上げへ 味の素冷凍食品

機能性表示食品「IMIDEA」（イミディア） 日本ハム

肉を食べると元気になるのはなぜ？研究から生まれた機能性表示食品「IMIDEA」　日本ハム

ハム大手 2021年 中間決算

ハム大手4社 上期は業務用回復し堅調 問題は下期 原材料高騰で通期減益見込み

大櫛顕也社長（ニチレイ）

ニチレイ コロナ禍で生産停滞の冷凍鶏肉商品 労働力確保難航も来年上期にフル稼働へ

こまやのタレシリーズ（ふくしま満天堂）

通販食品展示商談会（中） 共同事業で地域食品掘起こし 「ふくしま満天堂」ブランドを啓発

レガーロ（通販食品展示商談会）

通販食品展示商談会（上） ブランド牛や鶏肉、馬刺しなど 生産者とのネットワーク生かす

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