2020 / 11 / 30 月曜日
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松原有隆社長（かね貞）

前向きに苦難乗り越える 冷凍惣菜の伸びしろに期待 かね貞・松原有隆社長

「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」（お母さん食堂）

ファミマ「お母さん食堂」3周年 日配・生鮮加わり拡大 コロナ後の変化も追い風

ライフ夙川店 西宮市

西宮市に「ライフ夙川店」 灘の酒など地元品充実

佐藤昌洋CEO（ウミマル）

ソフトバンク 日本食輸出が計画超え推移 オンライン価値認識高まる

女性の健康セミナー 大塚製薬 女性ホルモン 更年期症状

尿もれは更年期症状のサイン 女性の健康への対処法 大塚製薬が啓発

おからパウダー生産量と協会加盟社数の推移

おからパウダー躍進 19年度市場は3割増 需要増で一時品薄も

百式の頭部を忠実に再現（百式とうふ／相模屋食料）

世界初の“塗る豆腐” ガンダムコラボ第５弾「百式とうふ」 相模屋食料

「本場っぽくて本当においしい」 大満足の谷まりあさん（今すぐ出来る!シェフ山野辺の最強豆腐レシピ! さとの雪食品）

家ですぐできる最強豆腐レシピ紹介 ZOOMでオンラインクッキング さとの雪食品

2020年4月 消費 内食 小売 市況

4月の消費、内食シフト鮮明 業態により明暗分かれる

4月8日 おからの日 乾燥おから 食物繊維

4月8日は“おからの日” 乾燥おから、食物繊維で健康に貢献

BEYOND TOFU Greek-style（相模屋食料）

植物性食へ代替提案 新たな食スタイルの時代に 相模屋食料

11月3日 高野豆腐の日

11月3日は“高野豆腐の日”

3種の｢ソルトーフカップ｣。上段から時計回りに｢ハカル｣｢ミセル｣｢ミエル｣（東洋製罐グループ）

容器で減塩 豆腐向け｢ソルトーフカップ｣ 東洋製罐グループ・おいしい健康が共同開発

豆腐・納豆特集：豆腐、春夏商戦は「寄せ」で活性化 納豆、１日１パックで死亡率減

ハウス食品グループ本社株式会社 代表取締役社長 浦上 博史氏

ハウス食品グループ本社株式会社 代表取締役社長 浦上 博史氏

おからパウダー 需要増

需要増で「からくれなゐ」に？

和日配版：豆腐 差別化貢献に独自品 「感豆富」大手ＣＶＳで採用

豆腐・納豆特集：豆腐、新定番メニュー確立へ 納豆、引き続き高い消費レベル

バーガーのパティもノンミートで再現（米久）

“まるで肉のよう”な満足感を 米久、業務用でノンミート参入

暮らしを支えるにがり

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