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2022 / 01 / 27 木曜日
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「原材料価格等の上昇時の取引価格改定」の例（農水省パンフレットより）

メーカー・小売間の適正取引推進へガイドライン策定 農水省

ハウス食品グループ本社 決算発表 浦上博史

ハウス食品グループ本社 反動減も海外事業が牽引 米国の生産増強に注力 浦上博史社長が語る

豆乳 2021 市況

豆乳 連続成長へ正念場 春夏失速も「今でしょ！」が追い風に　

とっておき！家事に使えるライフハックおすすめ4選 永谷園

調理のライフハック紹介 永谷園「レンジのススメ」をもっと便利に リーフレット作成

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夫に買物を頼んだら

アサヒコ「TOFFU PROTEIN」シリーズの「もち麦入り豆腐のごはん」

豆腐 “進化形”で活性化 購入層拡大へ変貌する売場

和日配版：豆腐 充填３Ｐが販売好調 惣菜やたんぱく質食品も

豆腐・納豆特集：豆腐、付加価値品が販売拡大 納豆、伸長する和日配の優等生

トップバリュ 国産大豆100％ 絹とうふ（イオン）

常温120日間保存の充填豆腐 まとめ買いや非常用備蓄に イオン「トップバリュ」から

日本アクセスは展示会で植物性100%の「MAL de MEAT」を使用したPBFメニューを提案

プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い

豆腐 値上げ　大豆相場高騰

豆腐 価格適正化へ正念場 原料高騰による窮状を打開

土谷美津子支社長（イオンリテール）

都市型新業態「そよら」大阪堺に2号店 東京、名古屋など全国展開へ イオンリテール

にがり特集：巣ごもり、豆腐需要増加も追い風吹かず？

「ずっとおいしい豆腐」（さとの雪食品）

常温豆腐でシーン拡大へ 国内初の量販店流通 さとの雪食品

カゴメのセミナー（オンライン防災セミナー）

進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩

紀文食品 東証一部上場

なぜ今？紀文食品上場 海外展開の資金と土台

田平恵美氏㊧とサカイ優佳子氏（DRYandPEACE）

平時も非常時にも乾物を オンラインで活用法伝授 DRYandPEACE

「ヘルパDERI」シリーズ（イオンリテール東海カンパニー）

広がりみせる大豆加工品 ミート、チーズなど代替狙う 東海地区から全国へ発信

「福和蔵」の純米吟醸㊧と純米酒（井村屋グループ）

井村屋が日本酒参入 EC向けに7月発売 リゾート施設の酒蔵でも販売へ

進化系伝統食品 手巻納豆 植物性タンパク質

進化系伝統食品に注目

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