2020 / 11 / 25 水曜日
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アンダーコロナキッチン スパイス 2017-2020香辛料の輸入実績

スパイス 世界規模で需要拡大、原料調達機能強化へ 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食料供給」〈4〉

主要食品メーカー 2021年3月期／上場売上高上位20社 第2四半期業績

食品メーカー、上期はコロナが直撃 業務用売上で明暗 利益確保へコスト圧縮進む

「日の出 甘みとコクの糖質ゼロ」（キング醸造）

「糖質ゼロ調味料」に医療従事者から高い評価 キング醸造

森村剛士社長（エバラ食品工業）

「黄金の味」提案強化 ポーションの価値訴求も エバラ食品

牡蠣料理がおいしくできるたれ（醤油味） にんべん

「牡蠣料理がおいしくできるたれ」 アレンジで広がるレパートリー にんべん

ハウス食品グループ本社 香辛・調味加工食品事業 2020上期（4-9月）業績 2020通期（4-3月）計画

ハウス食品グループの香辛・調味加工食品事業 きめ細かな提案で底上げ

日本味と匂学会 マヨネーズ キユーピー

焼いたマヨネーズはおいしい！ キユーピーが科学的に証明

「赤から鍋スープ15番」（イチビキ）

激辛ファン待望「赤から鍋スープ15番」今年も登場 イチビキ

西井孝明社長（味の素）

「コロナ後も新常態は定着」味の素 西井社長 健康意識、調理、食支出、チャネル…変化対応の戦略を

大盛況だった昨年の収穫祭（東京農業大学）

「東農大収穫祭」中止 食品新聞WEB上でみそ・醤油紹介

石野味噌 京都府 京都市下京区 白味噌

＜石野味噌 （京都府京都市下京区）＞ 九代に亘る伝統の美味しさ

甘強酒造 山田洋資社長

伝統守り、次なる進化へ 愛知・甘強酒造 山田洋資社長

「マーガオホール」（ギャバン）

台湾料理ブームで注目、新感覚スパイス「マーガオ」 飲食店ニーズに応え発売 ギャバン

絶品レシピ 3番勝負 昆布茶

昆布茶 ライバル2社が“三番勝負” 料理対決で利用促す

ピエトロ 環境配慮型パッケージ

容器・包材の脱プラ推進 ピエトロ

そのままそうめんつゆ ヤマモリ

ヤマモリ「そうめんつゆ」通年商材に 秋冬メニューのＣＭ、北陸で放映

小袋になった「バターソース」（ケンコーマヨネーズ）

持ち帰り需要増え 人気商品を小袋化 ケンコーマヨネーズ

教室でオンライン見学（キユーピー 挙母工場）

工場見学休止でオンライン社会科見学 キユーピー

味噌 市況 2020年1-8月

みそ市場 具だくさんみそ汁を訴求 免疫力アップに最適の声も

おだしのおいしいまろやか酢 鈴木京香 ミツカンvideo

「おだしのおいしいまろやか酢」CMに鈴木京香 Mizkan

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