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2021 / 06 / 13 日曜日
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タグ: 水産

2020冷凍食品国内消費量 市況

冷凍食品 家庭用躍進も業務用不振で総消費量はマイナスに 20年統計

（左から）合食の池田正文専務と砂川雄一社長、カネテツデリカフーズの村上寛社長と村上健会長

合食とカネテツデリカフーズが業務提携 相互補完でシナジー創出

社長に就任する浜田晋吾氏（日本水産）

4つのキーで難局に挑む 横串刺し新規事業創出 日本水産次期社長・浜田晋吾

次期社長の浜田晋吾氏（日本水産）

日本水産 新社長に浜田晋吾氏 的埜明世社長は相談役に

「万能すり身パウダー」（鈴廣蒲鉾本店）

「万能すり身パウダー」 水を加えると生すり身に変身！ 使い方いろいろ 鈴廣かまぼこ

2021年1月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

ECサイトで販売する冷凍完成品（関門海）

ふぐ料理「玄品」の関門海、トラフグ特許活用へ業務提携

2020年 農林水産物・食品 輸出額 市況

農林水産物輸出額8年連続プラス 内食向けが牽引も目標達成へ道のり遠く　

日清丸紅（天津）飼料科技有限公司 日清丸紅天津

日清丸紅飼料 中国・天津に独資の生産拠点開業

和歌山県中小企業団体中央会（2020通販食品展示商談会）

通販食品展示商談会 初出展含め前年以上の賑わい 盛んだったバイヤーとの個別商談

主要食品メーカー 2021年3月期／上場売上高上位20社 第2四半期業績

食品メーカー、上期はコロナが直撃 業務用売上で明暗 利益確保へコスト圧縮進む

杉野哲也社長（スギヨ）

変化をチャンスに 「構造改革」恐れず実行 スギヨ 杉野哲也社長

パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス PPIH 水産物生産者支援

ＰＰＩＨ 水産物生産者を支援 116店舗で販売キャンペーン

Pan Pacific International Club（PPIC） 日本食輸出

国産農畜水産物輸出拡大へ 生産者との協働組織を発足 PPIH

ルハニチロ 池見賢社長

企業と消費者にギャップはないか マルハニチロ 池見賢社長

独自の養殖技術で育てられたビガーラ種のうなぎ（BRIC's ECO JAPAN）

神戸うなぎブランド化へ 六甲の伏流水で注目のビカーラ種を養殖

中国版：ホソダ春夏展示会 もっと地元商材を

本田望結さんも温暖化について考えた（ユーグレナ×銀座久兵衛『未来の寿司体験会』）

温暖化で「寿司が消える日」 ユーグレナと銀座久兵衛が危機訴え

杉野哲也社長（スギヨ）

能登から世界へ 地域食強みに差別化図る スギヨ 杉野哲也社長

講演する吉本剛宏社長（ＳＥＡＰＡジャパン）

牡蠣の新養殖法「シングルシード」 全国へ広がり

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