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2022 / 12 / 01 木曜日
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タグ: 手延べそうめん

そうめん 長い夏で品薄続く 特売控える動きも

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輸出EXPで播州乾麺をアピールする播州シスターズ

播州乾麺 世界へ発信 伝統守り、新しい切り口も

井上猛理事長（中央）とミス揖保乃糸（兵庫県手延素麺協同組合）

第21代「ミス揖保乃糸」登場 商売繁盛願い例祭開く 兵庫県手延素麺協同組合

小西幸夫理事長（奈良県三輪素麺工業協同組合）

存続できる三輪そうめんに 働きやすい環境づくり目指す 奈良県三輪素麺工業協同組合　小西幸夫理事長

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸 上級品」156万箱を記録 秋冬需要と7月猛暑追い風に 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

「みわび」として刷新したドライPB（日本アクセス）

日本アクセス ドライPB「miwabi」刷新　新ブランド「みわび」に切り替え

手延べ麺＆乾麺版：細もの最盛期迎える 猛暑、オリンピック需要に期待

手延べそうめんにも近代化の波

手延べそうめんにも近代化の波

乾麺市場 2021年2～4月 19年比１割増 市況

乾麺市場 2～4月は19年比１割増 特需が市場を底上げ

兵庫県手延素麺協同組合 令和2年度大神神社例祭 ミス揖保乃糸

第20代「ミス揖保乃糸」 大神神社例祭で引き継ぎ式 兵庫県手延素麺協同組合

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸」 贈答用を家庭向けに販売、好調 変化に柔軟対応 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

“そうめん×観光”で三輪ブランド磨く 河瀨監督の動画配信もスタート

「手緒里庵あっさり仕立てのそうめん」（ヤマダイ×揖保乃糸）

カップにゅう麺を全国展開 揖保乃糸×ヤマダイ セブン-イレブンで発売

2014-2020 乾麺生産量の推移（食品需給研究センター）

乾麺 5年ぶりＶ字回復 増産の機械麺、平常の手延べ麺 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈18〉

奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣

生産者漸減も量の維持向上に努める 奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣理事長

乾麺 市況 202003-04 手延べ麺 揖保乃糸

需要急増の乾麺、3～4月市場は推定150％ うどん、そば、手延べひやむぎが増産

乾麺 市況 2020 手延べそうめん

乾麺 好調も明暗分かれる 手延べそうめんに早くも品薄感

横山明一郎氏（岡山手延素麺）

“乾麺”から“食品”メーカーへ 手延以外の要素加え訴求 岡山手延素麺 横山 明一郎社長

「そうめんのポテンシャルはまだまだ高い」と語る高田社長（マル勝高田商店）

そうめんで新しい体験を 価値・コト提案の発信に力 マル勝高田商店 高田勝一社長

新型コロナウイルス 乾麺 レトルト食品 需要増

新型コロナウイルス 内食需要を喚起 意外な伝統食品も

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