戸川英夫アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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発表会で（左から）戸川英夫氏、田村彰吾氏、高野豊氏（サンサンサイダースカーレット／イオンスタイル豊田店）

長野県産りんごの真っ赤なクラフトシードル東海地区のイオンで発売

2021年5月7日

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鍋つゆ市場に参戦相次ぐ中京メーカー今期新商品は飲食銘店コラボ

2021年7月21日

「Violife 植物生まれのとろけるスライスチェダータイプ」㊧と「同植物生まれのビオバター」（J-オイルミルズ）

植物生まれのチーズ＆バター「ビオライフ」9月から関東で発売 J-オイルミルズ

2021年7月26日

熱気乏しく五輪開幕へ

2021年7月21日

無添加減塩追いこうじみそ（ハナマルキ）

現代の技術で復活「追いこうじ製法」のみそハナマルキ

2021年7月21日

臨時休業中の店舗で赤坂の食の魅力を伝える｢まるしげ｣の小久保茂紀店主。オンラインイベント｢茜まつり～駆け上がろう！赤坂はじめの一歩編｣にて

昼夜の人口が激減の東京・赤坂｢駆け上がろう！｣を合言葉に地元の飲食店・企業・神社が結束赤坂史上最大規模の祭事開催を目指して

2021年7月23日