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2021 / 10 / 22 金曜日
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タグ: 巣ごもり需要・消費

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸 上級品」156万箱を記録 秋冬需要と7月猛暑追い風に 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

コロナ禍 小売 勢力図

小売間の競争熾烈に

モスバーガー フォカッチャサンド 馬蹄形（ばていけい）ソーセージ＆グランピングソース

モス 人気のフォカッチャ復活 ひょうたん型生地＋ひづめ型ソーセージで「作りづらい」「食べづらい」解消

ビール＆RTD事業部の武内部長㊧と沖井尊子氏（サッポロビール）

多様性と創造性 2つの「ヱビス」提案 リアルとデジタルで訴求

2021年8月 ビール類 市況

8月ビール類市場 巣ごもり一巡、天候不順で苦戦 健康イメージ商品は堅調に

通販食品展示商談会

成長著しい「自社通販」 通販商品にSDGsの波も

マルエツの古瀬良多社長

スーパー おうち需要に“疲れ” 生活催事への反応トーンダウン 「フォローの風が微風に」マルエツ古瀬社長

トマト調味料 カゴメ キッコーマン食品 コーミ ハグルマ 長野トマト ハインツ日本

トマト調味料 特需の反動で軌道修正迫られる 付加価値品やWEB発信を強化

通販利用者もSDGsに関心

通販利用者もSDGsに関心

シチュー特集：家庭内需要底上げへ新食シーン創出も

トマト調味料特集：巣ごもり背景に最大の伸び 秋冬へ新施策

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

「そのまま食べる豚ばら肉の燻製」（米久）

米久「豚ばら肉の燻製」 つまりベーコンだけど… ネーミングのワケは

銀座ブルガリのおせち（松屋銀座）

「おせち」今年も伸長見込む 名店、生産者らを応援 松屋銀座

風立ちぬ 関東大震災 外食

普通に食事楽しめる日常を

店頭ではプラントベースフードの品揃えが増えてきた

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

社長に就任する久田和彦氏（永井海苔）

独自の存在感を発揮する永井海苔 「ジャバンのり」が大ヒット中 新社長に久田和彦氏

東海漬物「プチ家飲みキムチ」

家飲みに漬物を ネーミングでも分かりやすくアピール

「クノール スープDELI 〈北海道とうもろこしの濃厚ポタージュパン入り〉」（味の素）

パン入り「クノール　スープDELI」 食事になるスープを新機軸に 味の素

「ボンカレークック」中辛と甘口（大塚食品）

具のない「ボンカレー」 狙いは？ 大塚食品

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