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2022 / 11 / 29 火曜日
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山田社長

日清製粉が国際穀物科学シンポ　物性、栄養機能性を紹介

小麦粉以外の原料費2割増 日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

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パン粉売場

パン粉 麦価据置きに安堵と募る不安 “脱・小麦主体”へ正念場

関西の展示会で新商品などをPRした中部の食品メーカー（美ノ久／インテックス大阪）

中部エリア食品メーカー 関西の展示会でPR こだわり商品で商機拡大図る

パン売場

小麦関連品は20年から二ケタ上昇、食パンなど急騰 インテージ店頭価格調査

「カップヌードル」「カレーメシ」 プラ削減へコンビニ6社と共同企画 エコなスプーン、フォークをプレゼント

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山田貴夫会長（製粉協会）

「23年麦価は従来制度運用を」 製粉協会 山田新会長

瀧原賢二社長（日清製粉グループ本社）

日清製粉グループ本社 瀧原賢二社長 「食糧インフレ」闘いに勝つ 中食・惣菜を成長ドライブに

食料自給率 昨年度は１ポイント増、 38％ コメ需要回復など寄与 一進一退、目標遠く

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食品大手 明暗分かれた1Q決算 コスト増と円安で打撃

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輸出EXPで播州乾麺をアピールする播州シスターズ

播州乾麺 世界へ発信 伝統守り、新しい切り口も

日清製粉 熊本製粉を子会社化へ

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製油・製粉 円安で膨らむ原料コスト 食糧インフレへの対応急務 今期2千億円を超す負担増

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輸入小麦の価格高騰 「必要な措置を講じる」 岸田総理

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質問に答える川勝仁氏㊨（日清製粉）

小麦の価格制度 複雑な仕組み理解へ説明会 日清製粉グループ本社

価値に見合った価格

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西山商事 第99回食品・乾物展示商談会

西山商事 3年ぶりに展示商談会 健康・簡便など付加価値商品を提案

關全男理事長（全国パン粉工業協同組合連合会）

パン粉の価格設定「小麦粉主体」見直しを あらゆるコスト回収へ緊急提言

アレルギー クルミ カシューナッツ 鶏卵 牛乳 小麦

アレルギーの大敵は

米粉 麦価高騰

米粉、風向き一変も…

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