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2021 / 07 / 29 木曜日
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木下克己社長（コモ）

コモのLLパン、コロナ禍追い風に売上拡大 「新5か年」へ足下固める年に 木下克己社長

紀ノ國屋 名古屋三越星ヶ丘店

名古屋に初登場「紀ノ國屋」 三越星ヶ丘店に期間限定出店

開発を担当した村田文子氏（ローソン）

ローソンの健康機能性ベーカリー急伸 糖質制限意識の高まり背景に

ロングライフブレッドシリーズ（四国シキシマパン）

長期保存のパンが好調　ローリングストックにも活用を　敷島製パン

亀田製菓 タイナイ 株式譲渡

亀田製菓 米粉パン事業強化へタイナイを子会社化

横浜高島屋 日本最大級のデパ地下

横浜高島屋 日本最大級のデパ地下に 「でき立て」でライブ感演出

キットには液体塩こうじが１本付く（ハナマルキ／cotta）

ベーグルに塩こうじ　手作りキットを限定販売　ハナマルキ

シナモンロール（日本アクセス／コダマ）

日本アクセスが冷凍菓子パン発売 コダマ社と共同開発

スーパーマーケットバロー アマゾンプライム Amazon Prime

バローHD、Amazonプライム会員向け生鮮配送 今夏から名古屋でスタート

個包装に長場雄さんのイラストをデザインした「ミットカット ミニ 全粒粉ビスケットin」（ネスレ日本）。入数は3枚・11枚・13枚（写真）を用意

全粒粉の「キットカット」 ニューノーマルに対応、約10年ぶり新シリーズ ネスレ日本

第1回 防災食品展 震災対策技術展・横浜 パシフィコ横浜

非常食、保存食、備蓄食の総合展「第１回防災食品展」開催 17、18日 パシフィコ横浜で

2021モバックショウ 第27回国際製パン製菓関連産業展

「2021モバックショウ」 9日からインテックス大阪で

2021年1月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

2021モバックショウ（第27回国際製パン製菓関連産業展）：新規需要開拓を強力支援

「GODIVA × LAWSON BAKERY ビーフカレーパン」（税込280円）（ローソン）

ローソンからGODIVA初のカレーパン カレーの隠し味とパン生地にチョコレートを使用

最優秀賞を受賞した「くるみ入りほうれん草の白和え」（中部フーズ／お弁当・お惣菜大賞2021）

中部フーズ　弁当・惣菜大賞で4年連続で最優秀賞　受賞記念セール実施へ

干したくあんマヨパン（エーケーエム／道本食品／セブン-イレブン・ジャパン）

干し沢庵でコラボ品 セブンが宮崎県限定販売

「コオロギのフィナンシェ」（敷島製パン）

コオロギ使用のフィナンシェとパン発売 世界の食糧問題へ一石 敷島製パン

備蓄食 防災食 非常食 災害食 アンダーコロナキッチン

防災食 大震災から10年、備蓄啓発を 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈13〉

ローソン 商品・カテゴリー別都道府県ランキング2020

「からあげクンを一番買っている県は？」 ローソンが2020年に商品・カテゴリー別で一番売れた都道府県ランキング発表

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