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2021 / 06 / 14 月曜日
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兵庫県手延素麺協同組合 令和2年度大神神社例祭 ミス揖保乃糸

第20代「ミス揖保乃糸」 大神神社例祭で引き継ぎ式 兵庫県手延素麺協同組合

カゴメのセミナー（オンライン防災セミナー）

進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩

島原手延べそうめんの碑（長崎県・南島原市）

島原そうめん コロナ特需つかみ切れず反省 「ピンチをチャンスに」取組みへ機運

「悪魔めし」シリーズ第3弾「悪魔やくみ」（浜乙女）

“おうちそうめん”をやみつきに 悪魔シリーズ新作は麺用ふりかけ

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸」 贈答用を家庭向けに販売、好調 変化に柔軟対応 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

“そうめん×観光”で三輪ブランド磨く 河瀨監督の動画配信もスタート

2月5日 にゅうめんの日

2月5日は「にゅうめんの日」 冬の需要促進に力

そうめん 素麺 大神神社 歴史

疫病とそうめん

「手緒里庵あっさり仕立てのそうめん」（ヤマダイ×揖保乃糸）

カップにゅう麺を全国展開 揖保乃糸×ヤマダイ セブン-イレブンで発売

2014-2020 乾麺生産量の推移（食品需給研究センター）

乾麺 5年ぶりＶ字回復 増産の機械麺、平常の手延べ麺 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈18〉

「辛辛魚らーめん」（寿がきや食品）

激辛ファン待望商品「辛辛魚らーめん」今年も登場 寿がきや食品

奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣

生産者漸減も量の維持向上に努める 奈良県三輪素麺工業協同組合 池側義嗣理事長

日乃出醤油・小泉醸造元 岡山県岡山市東区 「刺身醤油」

＜日乃出醤油・小泉醸造元（岡山県岡山市東区）＞ 夏目漱石も堪能した醤油

そのままそうめんつゆ ヤマモリ

ヤマモリ「そうめんつゆ」通年商材に 秋冬メニューのＣＭ、北陸で放映

乾麺 市況 202003-04 手延べ麺 揖保乃糸

需要急増の乾麺、3～4月市場は推定150％ うどん、そば、手延べひやむぎが増産

割烹白だしCM　岡田さんと姪っ子　野菜をおいしく篇 岡田将生 粟野咲莉

ヤマキ「割烹白だし」新ＣＭに岡田将生ら パスタにも野菜にも、汎用性アピール

「しびれる辛さの麻辣（マーラー）天かす」（お好みフーズ）

“しびれる辛さ”の天かす 香辛料感覚で新需要創造 お多福グループ

ピンク・黄色・緑のかわいい色合い（カラふル）

SNS映えする焼麩（やきふ） ｢カラふル｣若いユーザーつかみ好調 常陸屋本舗

横山明一郎氏（岡山手延素麺）

“乾麺”から“食品”メーカーへ 手延以外の要素加え訴求 岡山手延素麺 横山 明一郎社長

「そうめんのポテンシャルはまだまだ高い」と語る高田社長（マル勝高田商店）

そうめんで新しい体験を 価値・コト提案の発信に力 マル勝高田商店 高田勝一社長

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