東京農業大学収穫祭2020

新型コロナウイルスの感染拡大により、食品業界においても各種イベント、展示会の延期、中止が余儀なくされました。

このなか、食品業界へ優秀な人材を輩出する大学機関で、も同様にイベントの中止が決定しています。

産学連携、産官学連携を支援する当社は、学生の声をもとに、大学祭で予定していた活動の場の一部をHP上で

提供し、支援いたします。

今回は、東京農業大学醸造科学科統一本部が東京農業大学「収穫祭」で企画していた、日本全国よりすぐりのみそ、醤油、酢を紹介いたします。

日本全国銘産品紹介

活況呈す蜂蜜市場 : バラエティ化進む

「蜂蜜レモン以来の忙しさだ」ーー。昨年から続く蜂蜜人気にパッカーは軒並みうれしい悲鳴をあげている。最大手・加藤美蜂園本舗はもとより、日本蜂蜜、日新蜂蜜、水谷養蜂園など市販用大手はいずれも、休日返上、三交代などフル稼働で生産。それでも間に合わず、出荷調整するケースも出ている。

第6回通販食品展示商談会

通販・宅配業界に向けた新製品や新提案など、全国から約150社による約1500品目のこだわり、お取り寄せ食品が一堂に集結。取引可能な通販・宅配関係者に広く紹介することを主題とした、日本で唯一の展示商談会に食品新聞社もが特別協賛。

第6回イタリア料理専門展「ACCI Gusto20...

日本イタリア料理協会主催のイタリア料理専門展「ACCI Gusto」に食品新聞が協賛。イタリアンレストラン及びホテル・西洋料理レストラン、カフェ、バールなどに向けた食材、飲料、機器等が一堂に会する唯一の専門展示会。

ミランダさんのみそ汁を青木社長が試食

マルコメは7月2日から、世界的に活躍するトップモデルのミランダ・カーを起用した新TVCMシリーズ「私に生きる食。美麻高原蔵篇」「同 ダイズラボ 大豆粉とスイーツ粉篇」を全国で放映開始する。

逆光線―イギリスの国民投票を終えて

EUの離脱な否かを問うイギリスの国民投票が行われたが、改めてブロック経済や付随する国家間格差の問題などを浮き彫りにした。「お互いのため」と言って集まったものの、「どちらがどれくらい“ため”になっているか」で再び議論が始まる

 「親子で楽しむ食育イベント」が開催

「親子で楽しむ食育イベント」(主催・札幌農学同窓会関西支部)が18日、大阪府富田林市のすばるホールで開かれ、約800人の来場者でにぎわった。近畿農政局、大阪府、サンプラザ、食品新聞社などが後援。メーカー24社が協賛。