ローソンは11月25日、オリジナルサラダ2品のプラスチック製・上蓋をシール化することを明らかにした。
持続可能な社会の実現に向けた取り組みで、上蓋のシール化はオリジナル日配惣菜に続く動きとなる。
これまでオリジナルサラダ容器は、容器と蓋をはめあわせる「嵌合(かんごう)蓋」を使用して脱落防止のため補助テープで固定していた。
今回、上蓋をシールタイプに変更することで、蓋と補助テープ部分のプラスチック使用量を抑えることができ、1食あたり約9g、年間で約11トンのプラスチック削減を見込む。
対象商品は「たんぱく質が摂れる豚しゃぶのサラダ」(税込 451 円)と「たんぱく質が摂れる蒸し鶏と玉子のサラダ」(税込451 円)の2品で、11月29日から関東のローソン店舗でシールタイプの上蓋に変更する。
シール化により鮮度を保ったまま従来よりも1日間長く販売することも可能になる。容器内に窒素・二酸化炭素の混合ガスを充填しシールタイプの上蓋で密閉することでパッケージ内の菌の増殖を抑える。
包装材に直接印刷する技術を導入して、これまで貼付していた紙製の商品名ラベル・原料ラベルも不要とする。