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吉野家、常温レトルト牛丼を約5年かけて開発 特殊な下処理加えて味・食感・香り損なわないように工夫

 吉野家は7日、常温レトルト牛丼を約5年かけて開発し、この日に吉野家公式通販ショップで発売開始したことを明らかにした。  商品名は「常温保存タイプ 牛丼の具」(120g)。顧客の要望を受けて開発された…

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