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需要停滞とコスト増 国内酪農乳業の今後検討 牛乳・乳製品から食と健康を考える会

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講師の小田志保氏(中央奥)（牛乳・乳製品から食と健康を考える会）
講師の小田志保氏(中央奥)（牛乳・乳製品から食と健康を考える会）

一般社団法人日本乳業協会はこのほど、第106回「牛乳・乳製品から食と健康を考える会」を開催した。講師に農林中金総合研究所調査第一部食農リサーチ部部長代理・主任研究員の小田志保氏を迎え、「需要停滞と生産…

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