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飲料嗜好飲料ネスレ日本、沖縄コーヒーを発信 産地直送・体験型カフェで

ネスレ日本、沖縄コーヒーを発信 産地直送・体験型カフェで

 ネスレ日本は 9月25 日から 10月19 日まで、ネスカフェ原宿(東京都渋谷区)で産地直送・体験型カフェ「めんそーれ原宿!沖縄コーヒーフェスsupported by NESCAFÉ」と題したイベントを期間限定で開催している。

 農作業などの実務を担う沖縄SV(エスファウ)と共に産学官連携で推進している「ネスカフェ 沖縄コーヒープロジェクト」と沖縄県内でのコーヒー栽培の取り組みを広く発信していくことが目的。

 同プロジェクトの趣旨は、物流コストが足かせとなり価格競争力が低下している沖縄県農産物の課題解決にある。日本では大規模栽培が困難とされるコーヒーで競争力を高めていく。

 2019年4月の発足から、現在は沖縄県内20か所の農場でコーヒー栽培が行われている。

 イベントでは、沖縄でコーヒー栽培に従事者の写真を展示しているほか、沖縄県産のコーヒーや黒糖を使用した“産地直送”メニューを提供する。
 10月の週末には3週連続でスペシャルイベントを開催する。

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