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2022 / 08 / 16 火曜日
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タグ: 高たんぱく（高タンパク）

「大豆麺」シリーズ（キッコーマン食品）

新しい主食「大豆麺」 乾麺と調味料のセット キッコーマン食品

食品用途にがり “苦い”ブームから再起へ 豆腐や家庭で需要増に期待

食品用途にがり “苦い”ブームから再起へ 豆腐や家庭で需要増に期待

お肉×大豆ミート ミンチミックス（日本ハム）

食肉業界初 肉と大豆ミートをミックス 「大豆100％だとおいしくない」不満に応え 日本ハム

環境・健康・簡便で新価値提案

環境・健康・簡便で新価値提案

安藤徳隆社長（日清食品）

日清食品 二刀流経営を推進へ 新規事業が本格始動 安藤徳隆社長

贈呈式で。写真㊨が木下博隆会長（全国凍豆腐工業協同組合連合会）

11月3日は「高野豆腐の日」 子どもたちに食材提供 全凍連

「スゴイダイズは豆乳じゃない！」　アピールする子安寛子氏（大塚食品）

19年前から発売されている豆乳を上回る栄養成分の「豆乳じゃない」飲み物　時代が追いついた大塚の「スゴイダイズ」に好機到来

アサヒコ「TOFFU PROTEIN」シリーズの「もち麦入り豆腐のごはん」

豆腐 “進化形”で活性化 購入層拡大へ変貌する売場

塚本浩康社長（六甲バター）

「ベビーチーズ＝Q・B・B」想起する取組み加速 年間出荷数10億個突破 六甲バター 塚本浩康社長

友永伸宏本部長補佐（ローソン）

｢からあげクン｣は低糖質で高たんぱく ｢太りにくいカラダづくり｣へローソンが糖質オフ商品強化

「カップヌードルPRO」（日清食品）

たんぱく質で時代のニーズに対応 「カップヌードルPRO」発売 日清食品

社長に就任する塚本浩康氏（六甲バター）

好調なベビー、チーズデザートさらに強化　業務用メディカル向け参入　六甲バター

「万能すり身パウダー」（鈴廣蒲鉾本店）

「万能すり身パウダー」 水を加えると生すり身に変身！ 使い方いろいろ 鈴廣かまぼこ

西井孝明社長（味の素）

味の素 「妥協なき栄養」にアプローチ “スマ塩”プロジェクトも始動

「新あさひ豆腐きざみ」㊧と「新あさひ豆腐うす切り120ｇ」（旭松食品）

煮物だけじゃない！高野豆腐の新しい食べ方提案 旭松食品

「ダイズライス」（フジッコ）

米状の「ダイズライス」開発 クラウドファンディングで意見募る フジッコ

高たんぱくで脂質と糖質を抑えたピザ（Muscle Deli（マッスルデリ））

罪悪感なき「プロテインピザ」 大豆粉使用で糖質↓たんぱく質↑ マッスルデリ

Nualtra Limited ニュアルトラ 味の素キャンブルック オーラルニュートリション（経口栄養）サプリメント

味の素 欧州サプリメント市場に参入 ニュアルトラ社を子会社化

｢ネスレ ミロ｣や｢セノビー｣など成長応援商品の棚

｢ネスレ ミロ｣の市場を狙う競合品が続々 “おいしくて健康”で子どもと女性が支持 シニア層流入の動きも

松原有隆社長（かね貞）

前向きに苦難乗り越える 冷凍惣菜の伸びしろに期待 かね貞・松原有隆社長

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