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2023 / 06 / 09 金曜日
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浜田晋吾社長㊨（ニッスイ）とIG社CEOのScott Elliott氏

ニッスイ 豪スタートアップに出資 陸上養殖でメタンガス抑制

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野菜残渣でウニ養殖

「近大10魚種の押し寿司～近大宝石箱～」（近畿大学水産研究所）

近畿大学水産研究所 創業10周年イベントを開催 養殖魚の特別メニュー提供

「ブリヒラ」（近畿大学）

〈食の産学官連携⑥〉ハイブリッド種「ブリヒラ」開発 担い手不足解消へ「ICT農法」も 近畿大学

「Ｋ＆Ｋ　“CAN”Pの達人　キャンパーノアヒージョ」

10月10日は「缶詰の日」 アウトドアや家飲みでも大活躍 国分「Ｋ＆Ｋ」オリジナル缶詰

貴重な海面養殖資源の保護に全力 アイルランド産貝類・甲殻類 高まる世界の需要に応える

貴重な海面養殖資源の保護に全力 アイルランド産貝類・甲殻類 高まる世界の需要に応える【PR】

海苔加工メーカー 「第二の柱」構築に本腰 生産側と連携、効率化も

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「K＆K缶つま 岐阜県産 小鮎油漬け」（国分グループ本社／ヨシムラ・フード・ホールディングス）

「缶つま」共創 国分グループ本社×ヨシムラフード社 完全養殖鮎を油漬けに

アセロラ真鯛 ニチレイフーズ 近畿大学

「アセロラ真鯛」試験発売 大手小売では初の認証品 ニチレイフーズ×近大

吉本剛宏社長（SEAPAジャパン）

殻付き牡蠣の市場拡大を 新たな産地も誕生 SEAPAジャパン 吉本剛宏社長に聞く

ECサイトで販売する冷凍完成品（関門海）

ふぐ料理「玄品」の関門海、トラフグ特許活用へ業務提携

2020海苔年度 海苔共販平均価格推移

海苔 相場“崖崩れ”警戒 コンビニ不振で一転 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈9〉

来場者に説明する阿部総務部長㊧と赤間営業部長（マルリフーズ／第22回ジャパンインターナショナルシーフードショー）

震災から復興進む松川浦産あおさのり 地元・マルリフーズがシーフードショーに出展

最高級原料を使った「K&K奇跡のエスカルゴ」（国分グループ本社）

3000円の缶詰「K&K奇跡のエスカルゴ」 完全養殖の最高級ブルゴーニュ種を使用 国分グループ本社

コンビニおにぎり 海苔

海苔 コンビニ不振で大苦戦 35％占めるコア需要にコロナが直撃

大葉を増量し、消費拡大を呼びかけているイオン大高店

愛知の「つまもの」応援 大葉100枚パックで需要喚起 イオンリテール東海

2020 全国海苔共販 市況

海苔 大凶作から回復進むも依然足りず 養殖業者廃業相次ぎ生産力低下に拍車も

「青のり」から原料を変更した「あおのり」（三島食品）

「青のり」から「あおのり」へ 原料不足でピンチヒッター 三島食品

コロナ対策を施して緊張の入札会（海苔共販）

海苔“平成最高値”超えか 最終68億枚前後予想 2019年度共販終盤

海苔供給量 なんとか前年並みで折り返し 暖冬警戒 早めの手当で単価上昇

海苔供給量 なんとか前年並みで折り返し 暖冬警戒、早めの手当で単価上昇

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