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黒糖が“タピる”で売れる？ ネット仕入れ増え活況 一方の白糖は…
空前のタピオカブームで黒糖の引き合いが強まっている。もちろん含蜜糖市場（色付き砂糖・約３万６千ｔ）全体から見ればわずかな量だが、これまで黒糖消費は直消、かりんとう、羊羹、飴、製パンなどに偏っていたため飲料向け拡大も期待する。
おかしな相互コラボ 岩下の新生姜とパインアメ
岩下食品は今月２７日に「岩下の新生姜 パインアメ味」を、パインは９月３日に「岩下の新生姜のど飴」を発売する。相互コラボレーション商品の発売により、秋から冬にかけて需要が高まる生姜、のど飴の市場に新風を吹き込む。
カンロ 長期ビジョン、新ＣＩ策定 「糖と歩む企業」標ぼう
カンロは創業１０５年を迎え、将来を見据えた長期ビジョンとＣＩ（コーポレート・アイデンティティ）を刷新した。看板商品「カンロ飴」の６０年ぶりのリニューアルに際し、原材料からアミノ酸を抜き、砂糖、水飴、醤油の素材を追求し、パッケージも一新する。
