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2022 / 05 / 26 木曜日
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豆乳生産量

豆乳生産量 今年は微増で推移 無調整の増加傾向続く

「GREEN CRAFT 豆乳 プレーン」（ハーゲンダッツ ジャパン）

ハーゲンダッツ 初の植物性アイス、オンラインでも販売開始

植物性ミルク 牛乳代替飲料の可能性

植物性ミルク 牛乳代替飲料の可能性 新製品や新ブランドが続々

堀切功章会長CEOと中野祥三郎社長COO（キッコーマン）

「価格転嫁で給与水準アップを」 キッコーマン堀切会長CEO

理想の体が手に入るのはどっち？ by SoyBody

体づくりを応援 「SoyBody」東京タワーでイベント キッコーマンソイフーズ

市販用に投入した「ＨＯＢＯＴＡＭＡ（ほぼたま）」（キユーピー）

まるで卵 キユーピー「HOBOTAMA」市販用も発売 5年後に5億円目指す

鶴田秀朗部長（カゴメ）

カゴメ 植物性領域を拡充 飲料「植物性ミルク」、食品「PBF」で

豆乳売場

豆乳の連続成長がストップ　 21年生産量1．5％減　 日本豆乳協会

アーモンド効果 台湾

「アーモンド効果」台湾で販売 拡大する植物性ミルク市場に商機 江崎グリコ

オンラインで説明する山口聡社長（カゴメ）

カゴメ 第3次中計「総仕上げ年」 既存領域で事業利益150億円

マルサンアイ 堺信好社長

ものづくりは「真面目に丁寧に」 豆乳・みそに続く第3の柱を育成へ マルサンアイ 堺信好社長

上から売場に並ぶ「ソヤファーム おいしさスッキリ」と「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」

豆乳と植物性ヨーグルトを値上げ　4月1日出荷分からソヤファーム7品で実施　ポッカサッポロ

「MALdeMEAT」シリーズの家庭用中華惣菜キット（日本アクセス）

植物性食品のコーナー化へ 日本アクセスがチルド売場でトータル提案

「ソイデリス麹」（不二製油）

第2世代の豆乳チーズ「ソイデリス麹」発売 不二製油がぐるなびと共同開発

2021年7-9月期 豆乳類生産量

豆乳類生産量 7-9月期はマイナス 業務用は回復基調に

キッコーマン 醤油 豆乳 値上げ

醤油と豆乳を値上げ 2月16日納品分から キッコーマン

「ブレンディ ナチューム」をアピールする木村優希氏（味の素AGF）

野菜・穀物由来のやさしい甘さのラテ好評 砂糖に代わるきび糖と食物繊維もポイント 味の素AGF

「CAFE＠HOME」の「カフェオレに合うブレンド」㊧と「豆乳カフェオレに合うブレンド」（UCC上島珈琲）

ミルクに合わせて選ぶレギュラーコーヒー 牛乳と豆乳、それぞれのおいしさ引き出す専用ブレンド UCC上島珈琲

豆乳 2021 市況

豆乳 連続成長へ正念場 春夏失速も「今でしょ！」が追い風に　

小笠原千春グループリーダー（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ポッカサッポロ「ソイビオ」が売場拡大 アーモンドミルクヨーグルトにも挑戦

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