2020 / 12 / 05 土曜日
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カルビー初の冷菓「畑のアイス」

カルビーが初のアイス 自社ECサイトで発売

アーモンドミルク

アーモンドミルク じわり拡大 豊富なビタミンE、食物繊維など価値浸透

2020年7～9月期 豆乳類生産量 市況

豆乳類生産量 無調整中心に引き続き増加 業務用も昨年レベルに回復

｢ネスレ ミロ｣や｢セノビー｣など成長応援商品の棚

｢ネスレ ミロ｣の市場を狙う競合品が続々 “おいしくて健康”で子どもと女性が支持 シニア層流入の動きも

甘酒 市況

こうじ甘酒 免疫力アップを訴求 健康への貢献で市場拡大へ

豆乳生産量 2020市況

豆乳 今期生産量43万㎘超えへ 高校生など若年啓発を重点に 日本豆乳協会

（左から「マカダミアミルク オリジナル」と「マカダミアミルク 砂糖不使用」）（キッコーマン飲料）

栄養豊富なマカダミアナッツの飲料をゼロベースで開発 豆乳・アーモンドミルクに次ぐ新たな選択肢に意欲 キッコーマン飲料

「アシスト乳酸菌」を使用した「豆乳飲料アシスト乳酸菌」（キッコーマン飲料）

ヨーグルト風味の豆乳飲料 ぬか床由来の乳酸菌使用 キッコーマン

豆乳売場

豆乳 無調整タイプが牽引し力強く成長 免疫力や栄養への関心の高まりが消費を後押し

第３のミルク アーモンド オーツ麦 マカダミアミルク

拡大する植物性飲料 豆乳・アーモンド・オーツ麦など 栄養価値と環境意識の高まり背景に

「SOYBIO豆乳ヨーグルトプレーン無糖400gカップ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

豆乳ヨーグルト事業が好調 牽引役は「SOYBIO」 ポッカサッポロ

写真奥が「スゴイダイズ」の「無調整タイプ」（大塚食品）

「スゴイダイズ」無調整タイプじわり拡大 公式ブランドサイトで訴求強化 大塚食品

｢アーモンド・ブリーズ アーモンドミルククリアテイスト」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「アーモンド・ブリーズ」に常温PET “ながら”飲み提案へ 大容量パックは値下げ効果で販売倍増も

ヨーグルトと見紛う豆乳ヨーグルト

豆乳を上回る健康価値 乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトが体に良い理由

刷新した「かごしま知覧紅茶無糖」㊧と新商品「おおいた日田の梨ソーダ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

“国産産地指定”飲料を拡充 地域と連動する「TOCHIとCRAFT」とは ポッカサッポロ

「豆乳シュレッド」（マルサンアイ）

豆乳好調のマルサンアイ、シェア拡大へ「豆乳シュレッド」「特製濃厚」など新発売

「野菜生活100　Care＋」㊧と「同　乳酸菌VA＋」（カゴメ）

進化するカゴメ「野菜生活100」 女性の悩みへ機能性「Care＋」 季節限定品で「お家旅行」販促も

豆乳クリームバター「ソイレブール」（不二製油）

動物性原料不使用の豆乳クリームバター「ソイレブール」 ホテルスイーツにも採用 不二製油

「豆乳飲料キャラメル」と「豆乳飲料モンブラン」（キッコーマン飲料）

秋冬へ「ホッ豆乳」強化 新商品発売、レシピ提案も キッコーマン飲料

おからパウダー生産量と協会加盟社数の推移

おからパウダー躍進 19年度市場は3割増 需要増で一時品薄も

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