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2022 / 07 / 06 水曜日
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「豆乳レシピ甲子園」 高校生対象に作品募集中 日本豆乳協会

「豆乳レシピ甲子園」 高校生対象に作品募集中

にがり特集：巣ごもりで高まる豆腐作りニーズ 家庭用でリピーター現象

「たれたっぷり！たまご醤油たれ3P」（Mizkan）

納豆値上げ 輸入原料品中心に9月から Mizkan

「キーマカレー」など3品をラインアップ（PlantRECIPE（プラントレシピ））

丸大食品から大豆ミート新ブランド「PlantRECIPE」 植物性素材100％ 「キーマカレー」など発売

みそ 高止まり続く原料 近い将来再度の価格改定も

みそ 高止まり続く原料 近い将来再度の価格改定も

豆乳生産量

豆乳生産量 今年は微増で推移 無調整の増加傾向続く

「必勝！ねばり勝ち納豆」（ヤマダフーズ）

楽天をファンと応援 ヤマダフーズがスポンサー契約 納豆売場から東北にエールを

「インスタントヴィーガン ベジミートソース」（かるなぁ）

かるなぁ 大豆ミートで新商品ラッシュ 独自技術で業務用「塊肉」も

理想の体が手に入るのはどっち？ by SoyBody

体づくりを応援 「SoyBody」東京タワーでイベント キッコーマンソイフーズ

「北の大豆絹 50ｇ×8個」（太子食品工業）

超ミニのプチな豆腐 少量小分けニーズに 太子食品工業

新工場「あのつFACTORY」（井村屋）

井村屋 ロングライフ豆腐など成長カテゴリーの供給強化へ新工場 23年稼働予定

みそ売場

みそ 好調商品を一層強化 市場規模維持へ需要喚起

もぎ豆腐店「三之助」

相模屋食料 「三之助」を手中に もぎ豆腐店がグループ入り

「うにのようなビヨンドとうふ」（相模屋食料）

うに…？実は豆腐です 「うにのようなビヨンドとうふ」 相模屋食料

「ふじっ子煮 しそ昆布」（フジッコ）

フジッコ 昆布、豆、惣菜を値上げ

お肉×大豆ミート ミンチミックス（日本ハム）

食肉業界初 肉と大豆ミートをミックス 「大豆100％だとおいしくない」不満に応え 日本ハム

「K&Kプラントベースミート」（国分グループ本社）

コンビーフスタイルの大豆ミート缶詰 「K＆Kプラントベースミート」 国分グループ本社

デニーズで提供される「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」（大塚食品）

拡大する大豆ミート市場 デニーズ全店で「ゼロミート」採用 消費者接点広げる 大塚食品

昭和産業 大豆たん白製品 の値上げ

大豆たん白製品、4月から再値上げ 昭和産業

ひきわり納豆 北海道ひきわり 金のつぶたれたっぷり ！たまご醤油たれ ひきわり

納豆 ひきわり市場が拡大 売上げアップへ品揃え強化

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