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2022 / 01 / 17 月曜日
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髙瀬物産 髙瀬知康 フランス共和国農事功労章シュヴァリエ

高瀬物産・高瀬知康社長 フランス共和国農事功労章「シュヴァリエ」を受勲

外食 人手不足 オミクロン

時短解除、夜の街へ

海外のアルミ缶・低アルコール飲料

アルミ缶需要が世界的に増加 環境意識と低アル飲料の広がりで米子会社が過去最高売上げ 東洋製罐GHD

DEEN池森秀一と共同開発「お蕎麦に合う日本ワイン」 日本アクセス

DEEN池森秀一と共同開発「お蕎麦に合う日本ワイン」 日本アクセス

日本に到着した「ジョルジュ・デュブッフ」（ボジョレー ヌーヴォー）

ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味

京谷裕社長（三菱食品）

三菱食品 機能向上と効率化加速 京谷裕社長「中経2023」の進捗語る

ワイン特集：業務用が苦戦で前年割れ 家庭用の需要も落ち着き

（左から）伊藤充弘氏（兵庫県乾麺協同組合／イトメン、井上位一郎氏（同／東亜食品工業）、内山眞幸氏（兵庫県手延素麺協同組合）

播州産乾麺 25年度に輸出1.5倍に 産地業者の会を発足

ボトルを持つ下田雅彦社長（三和酒類）とグラスを持つ是永修治市長（宇佐市）

安心院産ぶどう100％「アジムワイン」50周年で限定品 社長が宇佐市役所訪れ感謝 三和酒類

タブレット端末を利用した売場イメージ（SAKE RETAIL）

ソムリエをロボット化 客の好みに合う日本酒・ワイン、店頭でおすすめ SAKELAVOが新サービス

ブルーノート・ジャズ＆エノテカワイン6ヶ月頒布会 エノテカ

おうち時間にジャズとワインを 黄金期のBN名盤セレクト エノテカが頒布会

「そのまま食べる豚ばら肉の燻製」（米久）

米久「豚ばら肉の燻製」 つまりベーコンだけど… ネーミングのワケは

メルシャンワイン「フランジア」10品を9月上旬から段階的に一時休売

海上コンテナ輸送が需給逼迫 原料ワイン輸入に影響 メルシャンは一部商品で休売も

オープンセレモニーで小池百合子都知事㊧と冨永愛さん（Tokyo Tokyo ALL JAPAN COLLECTION）

オリ・パラに合わせ日本酒や農産物など集結 有楽町で「東京オールジャパンコレクション」

ヤマナカ太平通店

ヤマナカ 名古屋に太平通店オープン 生鮮強化の「見せ方」追求

MOCKBar（モクバル） メルシャン

サングリアもノンアルに 飲めない・飲まない需要に対応 メルシャン

片丘ヴィンヤード メルロー＆カベルネ・フラン 樽選抜2019（メルシャン）

シャトー・メルシャン 日本ワイン市場活性化へ「片丘」初ヴィンテージ

家庭用オリーブオイル市場規模の推移

家庭用オリーブオイル 20年度は金額微増 大容量化で物量増加も単価底上げが課題に

ワイン特集：20年は1割前後の縮小 家飲み捉え家庭用は好調

サントリーワインサワー350㎖缶〈赤〉〈白〉（サントリーワインインターナショナル）

サントリーワインサワー缶 新鮮さで40代以下から支持、ワインの間口広げる

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