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バッカルドリン社製品を披露 Ｊ－オイルミルズが製パン技術講習会
Ｊ-オイルミルズはこのほど、東京・八丁堀のおいしさデザイン工房で「製パン技術講習会」を開催。ベーカリー関係者を対象に今春から輸入販売を開始したオーストリア・バッカルドリン社の製パンミックスを使用したパン作りやアプリケーション事例を紹介した。
Ｊ-オイル、製菓製パン素材を拡充 ミックス粉などオーストリア製品の販売開始
Ｊ―オイルミルズは、オーストリアの製菓製パン素材メーカーＢａｃｋａｌｄｒｉｎ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｔｈｅ Ｋｏｒｎｓｐｉｔｚ Ｃｏｍｐａｎｙ ＧｍｂＨ社（以下、バッカルドリン社）製品の輸入販売を開始した。２０日から２３日に開かれた第２６回国際製パン製菓関連産業展「モバックショウ２０１９」で披露した。
