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2022 / 05 / 22 日曜日
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スターバックスの助成で開設したクリニック

世界のコーヒー豆の5％を扱うスターバックス 持続可能な生産への取り組みとは？コーヒースペシャリストが解説

「さくらシフォンケーキ」

スターバックスからホイップクリーム増量した「さくらシフォンケーキ」　生地に桜葉のパウダーを練り込み天面には塩漬けの桜花

「さくらドーナツ」

スターバックスから「さくらドーナツ」登場　甘く口どけのよいコーティングと２種類の桜花パウダー　ほどよい塩味とのバランスが特徴

「ピーチ トランクイリティ ムースティー ラテ（ホット/アイス）」

スターバックスからサクラをイメージしたティービバレッジ２種類を期間限定発売

フードロス削減を目的にカウンターに設置された巨大なデジタルメニュー

スターバックス、さよなら使い捨てカップ　デジタル陳列でフードロス削減　手洗いの水は98%以上循環利用　 環境配慮型の新店舗で実証実験

繰り返し使える耐久性のある貸出カップ（左）LINEを組み合わせて利用者がスマホで環境貢献度を実感できるのが特徴となっている。

スターバックス、繰り返し使えるカップ実証実験　使い捨てカップ削減とCO2排出量削減　スマホで環境貢献度を実感できるのが特徴

「ネスカフェ ゴールドブレンド」など主力品を値上げ（ネスレ日本）

「ネスカフェ」「スタバ」などコーヒー製品値上げ ネスレ日本　

店頭に並ぶスターバックスブランドの豆商品（ネスレ日本）

レギュラーコーヒーでも“てっぺん”目指すネスレ日本 スタバ製品の豆商品が絶好調 ドルチェグストにも勢い

150gから180gへと容量変更した「エクセラ」本体と「エクセラ ブラックロースト」の「つめかえ用袋」（ネスレ日本）

「ネスカフェ エクセラ」 強みの「朝」さらに強く 値ごろ感求めるヘビーユーザーに新サイズも

「スターバックス フォール ブレンド」（ネスレ日本）

レギュラーコーヒー市場上回る伸び ネスレ日本のスタバ製品 ユニークなグッズ付きギフトや豆タイプが牽引

「コスタコーヒー」（コカ・コーラシステム）㊧と「ORIGIN BLACK ブルーマウンテン＆モカ」（UCC上島珈琲）

“ちょっと高いコーヒー飲料”続々 レギュラーの家庭内需要増加で定着か

「スターバックス ブラックコーヒーショット」（サントリー食品インターナショナル）

スタバから初のショート缶コーヒー 厳選深煎り豆のブラック無糖 Amazon限定で

スターバックスブランドの「ネスカフェ ドルチェ グスト」カプセル

「ネスカフェ ドルチェ グスト」カプセル一時休売 世界的な需要増加と国際輸送の逼迫で

売場に並ぶ「ネスカフェ」ブランド（ネスレ日本）

「ネスカフェ」新しい生活様式で好調 新規購入と飲用杯数の増加に手応え 課題は派生品の認知拡大

（店舗において飛沫防止ガードの設置や非接触型決済の推奨、ソーシャルディスタンスを保ったレジ列や席配置などの安全対策を実施）（スターバックス コーヒー ジャパン）

スターバックス 20時までの短縮営業 東京・埼玉・千葉・神奈川の店舗で

いれたてコーヒー約 12 杯分が楽しめるコーヒートラベラーとキャラメルワッフル４枚をセット（スターバックスデリバーズ）

スタバ、お家で過ごす年末年始のコーヒータイムを提案

アンダーコロナキッチン コーヒー

コーヒー コロナが家庭外市場に打撃 事業領域の洗い直しが打開策 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈6〉

スーパーに特設されたスターバックス家庭用商品の売場

スタバ 自宅で楽しむファン急増 情報発信と季節感で新規開拓進む 家庭用で初の秋ブレンドも ネスレ日本

新「ネスカフェ 香味焙煎」の「豊香（ゆたか）」と「柔香（やわらか）」（左2品）、「スターバックス プレミアム ソリュブル」（右上）「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」のスティックブラック（右下）（ネスレ日本）

コーヒーのプレミアム化へ「ネスカフェ 香味焙煎」刷新 「スターバックス」からはスティックブラック ネスレ日本

「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 超甘さひかえめ」（左・手前）（ネスレ日本）

ほのかな甘さでカロリーゼロ 「ネスカフェ」ボトルコーヒーに新商品 ネスレ日本

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