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2021 / 06 / 17 木曜日
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業務用スターチ新ブランド「テクスデザイン」 食感改善など多彩な活用法 J-オイルミルズ

黒柳伸治部長㊧と室晃司副部長（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「がぶ飲み」で楽しさ追求　“こんなの欲しい！”に応えるポッカサッポロの価値創造飲料とは？

コオロギのバゲット（敷島製パン）

コオロギ使ったパン 「昆虫食で未来の食考えて」 敷島製パンがWEB限定発売

100％植物由来素材に置き換えた環境にやさしいドリッパー。中央部分にはドリップ氏を刻印（AGFプレミアムドリップ ドリップオンザワールド グリーン）

業界初 ドリップコーヒーのフィルターと接着部も植物由来に 味の素AGF

(左から)渋川駿伍氏（日本ポップコーン協会）、豊田愛魅氏（管理栄養士）、岩崎直哉社長、大濱貴子氏（ジャパンフリトレー）

機能性表示のポップコーン 朝食・腸活メニュー提案 ジャパンフリトレー

新製品を使って料理を実演する野上優佳子氏

防災へ家族全員参加で調理を 「油の１回使い切り法」など紹介 昭和産業

遺伝子組換え表示基準 糖類、油は適用除外 米農務省が策定

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和食に合う「ＲＯＫＵ」（サントリースピリッツ）

国産クラフトジン「ＲＯＫＵ」 桜など“和”の６素材 プレミアム市場Ｎｏ.１に

遺伝子組換えでない表示 不検出

“不検出”に異議あり Ｎｏｎ-G表示で要望書提出へ 大豆関連団体

遺伝子組換え表示制度に関する検討会 遺伝子組換えでない

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