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2022 / 05 / 21 土曜日
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九州酒類特集：酒造メーカー各社の強みを紹介

製油各社の新規事業領域：不二製油グループ、植物性食「ＰＢＦＳ」本格展開――ほか

甘味料特集：着実成長のオリゴ糖 砂糖、蜂蜜業界の注力継続

中部流通特集：デフレ再燃で業界再編か ドラッグストア、新規業態へ傾注 食品スーパー、業態転換で再生へ

秋本食品：第４０回全国つけ物・惣菜展示見本市

カレー：レトルト拡大基調 環境変化でルウ苦戦

中国版：中四国地方ＣＶＳ 四国の店舗数マイナスに

蜂産品：蜂蜜、着実に定着 食生活への浸透進めろ

つけもの：沢庵 コストアップに対応 値上げではなく価格適正化

塩：塩元売協同組合 塩の価値を再認識、周知

にがり：人々の暮らしを支える「にがり」 塩の味を決定 豆腐凝固用など

熱中症対策商品：夏本番に向け新市場構築 ドラッグ、調剤薬局にも浸透

手延べ麺&乾麺版：揖保乃糸、出荷は５月末まで累計１０６％ 兵庫県手延素麺協同組合 長谷川営業部長に聞く

手延べ麺特集：商戦は好発進 生産、前年比微増 増える健康麺

夏季ギフトPART2 西日本：物流費が商戦に影響 価値訴求のきっかけに 多様な提案で新需要を

スポーツ飲料等特集：他カテゴリーとのせめぎ合い加速 “運動時の飲用”“日常生活の飲用”で活路開く

夏季ギフトPART1 東京地区：様変わりする中元商戦始め

アイスクリーム・レポート：ブランド・単品ベスト１０ 話題を養分にブランド成長 団子状態から抜け出すのは？

即席麺特集：今期は即席麺誕生６０周年 ４年連続過去最高目指す

食物アレルギー企画：食物アレルギーを社会問題へ ニッポンハムグループの取り組み

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