日本気象協会 biz tenki
流通・飲食旭食品「取組先集中し収益拡...

旭食品「取組先集中し収益拡大」 近畿旭友会で福井常務

旭食品近畿支社の福井良臣常務取締役支社長は5月11日、大阪市のシェラトン都ホテル大阪で開かれた「近畿旭友会」の席上、今期の方針について説明した。「心の通った商売のできる得意先、しっかりと取り組んでもらえるメーカーに集中することで収益の拡大を図りたい。また、問屋業の生命線である鮮度管理を徹底する」と述べ、取組み企業の選択と集中による収益の拡大、適正在庫と鮮度管理の徹底、与信管理の強化などの方針を示した。

営業面では酒類や食品、冷食などのコラボ企画、ストアPBの開発、異常値拡販といった実例を紹介。物流においては入荷予約システムを導入した拠点の拡大や、発荷主としての付帯作業の見直しなど2024年問題への対応を挙げ、「一つ一つの課題を解決し社会的責任を果たす」(福井常務)との考えを示した。昨年稼働した大阪北チルドセンターをハブに近畿内外の拠点をつなげるとともに、メーカーの共同便としての活用も呼びかけた。

近畿旭友会・小笠原卓也会長
近畿旭友会・小笠原卓也会長

なお、近畿支社の23年3月期売上高は前年比102.5%の1千523億7千700万円。支店ごとの伸び率と構成比は、大阪支店が前年比104.7%(構成比41.9%以下同)、和歌山支店が102%(21.8%)、京都支店が104.3%(19.9%)、神戸支店が96.1%(16.4%)。神戸支店の前年割れは支店移管によるもので実質100.1%。

主な部門の実績は食品が前年比101.5%(構成比45.5%以下同)、酒類が100.9%(18.7%)、チルドが102.7%(12.9%)、菓子が102.9%(8.4%)、業務用が111.1%(7.5%)、冷凍が106.9%(5.9%)。

なお、会では冒頭、小笠原卓也会長(味の素大阪支社長)があいさつ。「人口減少という局面の中、各地域に対し知見と実行力を持つ旭食品とともに一層地域に密着し新しい時代を作っていきたい」と述べた。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。