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播州乾麺 世界へ発信 伝統守り、新しい切り口も

日本有数の乾麺生産地である「播州」を海外の人に知ってもらい、「播州ブランド」による乾麺の輸出拡大を目指し、昨年5月に播州乾麺輸出拡大協議会が設立された。同協議会は6月22日から24日まで東京ビッグサイ…

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