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植物性乳酸菌にインフル予防効果 β-カロテンの継続的な併用摂取で カゴメが研究成果

カゴメはこのほど、植物性乳酸菌とビタミンAの前駆物質であり、ニンジン等の緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンの継続的な併用摂取が、40歳未満の健康な成人男女のインフルエンザ罹患率を低減することを明らかにし…

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