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2021 / 10 / 22 金曜日
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タグ: 食肉

「そのまま食べる豚ばら肉の燻製」（米久）

米久「豚ばら肉の燻製」 つまりベーコンだけど… ネーミングのワケは

食品大手 2021年３月期第1四半期業績 決算売上高上位20社

食品大手 売上堅調も利益で明暗 一部で特需の反動も 第1四半期業績

農林水産物 食品 輸出額

農林水産・食品輸出額 上期3割増 「1兆円」射程に

田中英之社長㊧（富士総合食品）と横田和彦社長（スターゼン）

スターゼン 富士総合食品と提携 機内食ノウハウ活用へ

スコット・ウォーカー代表㊧（MLA豪州食肉家畜生産者事業団）と庄司智春・藤本美貴夫妻

オージー・ビーフで明日も元気！ 厚切りステーキを簡単に 夏のキャンペーン展開

ローマイヤ 京王百貨店新宿店

ローマイヤ 京王新宿店に直営店 厨房併設、冷凍惣菜も販売

横田和彦社長（スターゼン）

進む食肉価格高騰 相場に左右されぬ収益力を 基盤作りへ「がまんの年」 スターゼン

「赤身牛肉への需要はますます伸びる」と語るジョー・ムーア氏（アイルランド）

拡大するアイリッシュ グラスフェッドビーフ 牧草育ちのヘルシー牛肉、日本市場定着へ攻勢

日本ハム 中期経営計画 畑佳秀

「たんぱく質を、もっと自由に」 新たな可能性追求へ新ビジョン 日本ハムグループ

シナモンロール（日本アクセス／コダマ）

日本アクセスが冷凍菓子パン発売 コダマ社と共同開発

チリ産豚肉（チリポーク）チリ食肉輸出協会 試食会

チリポーク コロナ禍に安定供給継続 小売からも評価高まる

中津濵健会長㊧と横田和彦社長（スターゼン）

「チームスターゼンを進化」　横田氏が社長就任　新体制発足、基盤強化へ

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

イタリア産豚肉の生産者団体 OPAS FOODEX JPAN2021

ヨーロッパ産豚肉をアピール「イート＆シンクピンク！」 イタリア養豚団体が初のキャンペーン FOODEXにも出展

冷凍肉 保存食 家飲み需要 調味料 外食

売れ筋にも変化の風

「Try Veggie 大豆のお肉で作ったハンバーグ」（プリマハム）

大豆ミート「トライベジ」 後発参入も味に自信 プリマハム

次期社長の横田和彦氏（スターゼン）

新社長に横田専務 中津濵氏は会長に スターゼン

ハム ソーセージ ギフト 通販 非接触

ハム・ソーセージ ギフト通年化を後押し ネットや非接触型 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈14〉

和歌山県中小企業団体中央会（2020通販食品展示商談会）

通販食品展示商談会 初出展含め前年以上の賑わい 盛んだったバイヤーとの個別商談

主要食品メーカー 2021年3月期／上場売上高上位20社 第2四半期業績

食品メーカー、上期はコロナが直撃 業務用売上で明暗 利益確保へコスト圧縮進む

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