2020 / 06 / 07 日曜日
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「プラントラーメン」（イケア・ジャパン／ヤマダイ）

IKEAがカップ麺発売 動物性原料不使用 ヤマダイと共同開発

乾燥タイプの「大豆のお肉」（マルコメ）

マルコメ ヴィーガン認証取得 「大豆のお肉」シリーズ14品で

肉を一切使わないハンバーグ丼「ベジバーグ丼」（ファミリーマート）

大豆ミートで「ベジバーグ丼」 ヴィーガン推奨を初取得 ファミマ

キッコーマン飲料の展示小間（豆乳）

豆乳・大豆飲料 春夏は「植物性」に照準 10年連続成長の勢い衰えず

「2050年カレー　ガーリックチリ」（ヤマモリ

「2050年カレー」衝撃デビュー 代替肉使った近未来の食事体験 ヤマモリ

ヴィーガン・ベジタリアンコーナーには豆乳クリームやボロネーズも（ベジタブル・ソリューション）

カゴメ、業務用にベジタブル展示会 ヴィーガンへ「野菜だし」 一般にも広がる「肉・魚抜き」

マルコメ株式会社 代表取締役社長 青木 時男氏

マルコメ株式会社 代表取締役社長 青木 時男氏

訪日外国人 ４千万人時代 転機迎えた食品、消費形態

訪日外国人 ４千万人時代 転機迎えた食品、消費形態

２０１９年即席麺重大ニュース 即席ラーメン記者会

今年の即席麺業界重大ニュース 新価格の移行進む 「まんぷく」で業界に注目

「ケーリッシュ」を持つ山口聡次期社長(カゴメ)

カゴメ 山口次期社長 飲料、惣菜で野菜摂取推進 新野菜「ケーリッシュ」拡販

東京ラーメンショーに出店した「ソラノイロ」

「野菜だし」で“ベジラーメン” カゴメ、ラーメンショーにコラボメニュー

伊藤忠食品西日本営業本部 第３回西日本秋季商談会

伊藤忠食品 大阪で西日本商談会 業務用や地産品を提案

第９回ＡＣＣＩ Ｇｕｓｔｏ２０１９

注目されるイタリア野菜 ピッツァ用チーズも増加

飛騨産ほうれん草のパウダー（山一商事）

「飛騨産ほうれん草」ＰＲ強化 パウダーやスムージー、戦略商品に 山一商事

エシカルなコーヒー豆の購買を推進するスターバックス

着実に浸透「エシカル消費」 訪日外国人増でホテル、外食対応急ぐ

森田和樹取締役（ヤマダイ）

日本人の食志向変化を先取り「ヴィーガンヌードル」 ヤマダイ 森田和樹取締役に聞く

「味に自信」と語る森田和樹取締役（ヤマダイ）

カップ麺の新たな提案「ヴィーガンヌードル」 ヴィーガンレストランで発表会 ヤマダイ

「ＶＥＧＡＮ ＮＯＯＤＬＥＳ担担麺」（ヤマダイ）

環境変化に対応 即席麺で「ＶＥＧＡＮ」 ヤマダイ

「野菜生活100スムージーきなこ＆ナッツミルク」（カゴメ）

３世代スムージー戦略 中食・惣菜へ「戦略７メニュー」 カゴメ

ヴィーガン ベジタリアン 肉代替品 大豆ミート

急がれる「ヴィーガン」対応 ホテル・レストラン向け 訪日外国人の急増で

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