飲料系酒類旭酒造清酒「獺祭」山田...

旭酒造清酒「獺祭」山田錦3.5万円で購入へ高品質化、農家の未来に

2022年8月22日

清酒「獺祭」醸造元の旭酒造は、独自の品質基準をクリアした酒米「山田錦」について、現行から約30％増額となる1俵（60㎏）当たり3万5千円で購入することを決めた。同社が使用する酒米は全量が山田錦で、全酒…

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旭酒造 清酒「獺祭」 山田錦3.5万円で購入へ 高品質化、農家の未来に