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「質」重視の仕入れ徹底 山本海苔店 山本貴大社長【21年度漁期を振り返って⑤】

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山本貴大社長（山本海苔店）
山本貴大社長（山本海苔店）

若年層の需要創出へ 贈答海苔の老舗大手として、幅広い世代に向けた海苔本来のおいしさの訴求を強化している。一貫して上級品の仕入れにこだわる一方で、ECや30～50代に照準を定めた手土産品や、軽食用の販売…

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