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アイスクリーム市場、4年連続の足踏み 牽引車に鮮度感薄れ不安定な天候に翻弄

今期の市販用アイスクリーム市場は1%弱程度の伸び、5千50億円前後での着地となる見込み。市場は17年までの10年間で3千500億円から5千億円へと急拡大したが、18年からの4年間足踏み状態が続くことに…

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