逆光線(コラム)今度は何重苦に…冷静な判断...
エコプロ2026

今度は何重苦に…冷静な判断を

「まん延防止による客足減少と、感染拡大下での人員不足で飲食業界は二重苦」というニュースを聞いて思い出した。昨年の秋ごろ、地域卸の経営幹部が「三重苦」を嘆いていた。 ▼緊急事態下で夜の飲食店は軒並み休業…

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集