「乾物deおせち」 年末商戦の売場活性化へ 日本アクセス

乾物deおせち ぐっち夫婦 日本アクセス

日本アクセスは、乾物売場のおせち需要を盛り上げる販促企画として、人気料理家のぐっち夫婦監修「がっつり・おつまみおせち」「かんたん・華やかおせち」を実施する。

コロナ禍で手作り料理が見直されている中、乾物を使った手作りおせちを提案。さまざまな販促物も用意し、年末商戦に向けて、小売業の売場づくりを支援する。

昨年も好評だった「乾物deおせち企画」を、今年は内容をさらにグレードアップ。「黒豆・椎茸・昆布・栗きんとん・田作り・高野豆腐」をメーン食材に、人気料理家のぐっち夫婦が考案した新しいおせちメニューを紹介する。

「おつまみにもなるおせちレシピ」と「簡単に華やかなおせちが作れるレシピ」の2パターン各3レシピ、合計6レシピを作成。販促物やチラシにQRコードを添付し、ホームページからレシピも確認できるようにする。

販促実施期間は11月中旬頃~来年1月中旬。また、レシピは10月末~11月初旬に公開を予定している。

年末おせち商戦は、乾物売場にとっても下期最大のイベント。おせち作り初心者だけでなく、経験者も満足できるメニューレシピを用意し、幅広い層に向けて、乾物deおせちの魅力を発信する。