<松中醤油(福岡県北九州市)> 口コミで評判博し商品化

松中醤油 濃口醤油 優撰 曽根の紫露 福岡県 北九州市

「濃口醤油 優撰」「曽根の紫露」

明治27年の創業以来、ずっと変わらず天然醸造・長期熟成の手法を続けているメーカー。今では貴重な造り方で、早期に搾ってしまう醤油と比べると味の深みやコク、旨味が格段に異なると、多くのリピーターが支持している。

「濃口醬油・優撰」は、自然環境の中でじっくり2年熟成させた天然醸造のもろみを搾って醸造し、旨味・コクをしっかりと感じられる。九州醤油独特のまろやかな甘みで、角のない美味しい醤油。

「曽根の紫露」は、大豆・小麦・塩だけで作った本醸造かつ完全無添加の濃口醬油。天然醸造・長期醸造によって、コクがあるのにすっきりとした大豆の風味漂う味わいが楽しめる。同商品誕生の背景は、実店舗で通の顧客に頼まれて少しずつ分けていた醤油が、口コミで評判を呼び商品化したもの。

https://www.matsunaka.co.jp/

前ページに戻る