その他機械・資材容器で減塩 豆腐向け「ソル...
エコプロ2026

容器で減塩 豆腐向け「ソルトーフカップ」 東洋製罐グループ・おいしい健康が共同開発

減塩の必要性が高まる中、東洋製罐グループは創業100年で培ってきた技術力とノウハウを生かし、食品ではなく容器のアプローチで日本人の食塩の過剰摂取という課題に取り組む。 同社は17日、おいしい健康と共同…

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