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2022 / 12 / 05 月曜日
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食品・食料品・コスト高騰

カリフォルニア・レーズン特集

佐藤雅俊社長（雪印メグミルク）

高まる国産生乳の優位性 下期は価値提案を一層強化 雪印メグミルク 佐藤雅俊社長

開会式典であいさつする日本フードサービス協会・近藤正樹会長

外食バイヤー向けに商談会 フードサービス関係者が多数来場 ビジネスマッチングの場に

「雪見だいふく」などアイス19品再値上げ 来年3月からロッテ

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ハム・ソーセージなど2月から値上げ タケダハム

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含蜜糖＆秋季砂糖特集

アドリアン・デュブッフ氏（ジョルジュ・デュブッフ）

ボジョレー・ヌーヴォー 今年は「太陽の恵み」のワインに サントリー「ジョルジュ・デュブッフ」解禁イベント

ヒガシマル醤油 しょうゆ製品値上げ 来年3月から6～10％

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ひかり味噌 価格改定を再実施 安定供給体制の確保へ

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服部哲也社長（サミット）

サミット上期決算 未曾有の局面も「手応えはある」

佐藤達也社長（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 中期計画を2年延長 収益回復へ基盤再構築

小麦粉以外の原料費2割増 日清製粉ウェルナがコスト高へ対応強化

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明治HD 牛乳乳製品の需要喚起 付加価値商品さらに強化

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「フレッシュパック ソフト 4.5g×8袋」（にんべん）

削り節など来年2月から値上げ にんべん

加藤産業 加藤和弥社長 「価格に頼らない売場作りを」

加藤産業 加藤和弥社長 「価格に頼らない売場作りを」

総合流通特集Part1：コスト増への対応に苦慮 下期は「体力」と「知力」の勝負

味の素冷凍食品 家庭用・業務用製品を値上げ 「ギョーザ」8年ぶり価格改定

味の素冷凍食品 家庭用・業務用製品を値上げ 「ギョーザ」8年ぶり価格改定

宮下功社長（伊藤ハム米久HD）

「価格改定の定着が最大課題」 伊藤ハム米久HD・宮下功社長

初出荷の鏡餅を載せて出発！（サトウ食品新発田工場）

鏡餅 生産ピークに 「飾って一年をまるく」 サトウ食品が出発式

浦上博史社長（ハウス食品グループ本社）

ハウス食品グループ 「大豆系事業、将来の柱に」 浦上社長語る

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