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おいしさに衝撃、宮城産「ほやの極み」 名古屋の飲食店でフェア アコラグループ

独特の臭みで敬遠されがちな「ホヤ」。生産量が全国1位の宮城県では、品質保持と鮮度管理を徹底し臭みのないものを「ほやの極み」として認定し、普及に取り組む。 名古屋市で飲食店11店舗を展開するアコラグルー…

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