次世代型すし店大手が相次ぎオープンワタミも参入、アフターコロナ見据え新戦略

9日、「スシロー」と「くら寿司」が将来を見据えた旗艦店をそれぞれ新規開設した。スシローは同社初のアメリカンでポップなデザインの「ユニバーサル・シティウォーク店」を大阪市此花区に、