ホーム加工食品健康・機能性食品コロナ禍で注目の発酵食「...

コロナ禍で注目の発酵食「食事に取り入れたい」９割万田発酵調べ

2020年6月15日

以前より食べる頻度が上がった食品（在宅時間の長期化における人々の食生活の意識の変容に関する調査万田発酵）

新型コロナウイルス感染症の広がりや、それに伴うテレワークの定着が進み在宅時間が増える昨今、発酵食品がにわかに注目を集めている。植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵では、全国の30～60代の…

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