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2022 / 05 / 29 日曜日
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「インスタントヴィーガン ベジミートソース」（かるなぁ）

かるなぁ 大豆ミートで新商品ラッシュ 独自技術で業務用「塊肉」も

「もち麦を知ってもらうきっかけになれば」と語る。

マルヤナギ小倉屋 神戸中心部に直販店 県産もち麦をアピール

市販用に投入した「ＨＯＢＯＴＡＭＡ（ほぼたま）」（キユーピー）

まるで卵 キユーピー「HOBOTAMA」市販用も発売 5年後に5億円目指す

好評の新商品を展示（尾家産業 2022年春季提案会）

尾家産業が春季提案会 好調続くヘルスケア、中食

「セブンプレミアム　毎日の食卓牛乳１Ｌ」（セブン&アイ）

牛乳を廃棄から救え！コンビニ各社が応援企画 年末年始需要に貢献

処理不可能生乳問題

生乳危機 ヤマ場は去ったが

牛乳大好き！絵画コンクール オハヨー牛乳

牛乳パッケージに絵画コンクール作品掲載 オハヨー乳業

外食産業市場規模推計 2021

外食市場、昨年はコロナで3割減 18兆円市場に縮小

マルヤナギ小倉屋 もち麦 パン ひょうごもち麦パンプロジェクト

地元産もち麦をパンに マルヤナギ小倉屋が人気ベーカリー店と協力

塚田荘一郎社長㊧と大沼一彦会長（日東ベスト）

業務用冷食 コスト上昇「体験したことがない状況」 売上・利益は回復傾向へ 日東ベスト

オンラインで参加した各氏（「学校給食と子ども達の未来～官民連携で実現する、サステナブルで健康的な食習慣づくり」東京栄養サミット2021）

味の素 学校給食フォーラムで講演 子どもたちの未来へ官民連携で

特設サイト「牛乳をもっと飲んで！ もっと食べよう！」（雪印メグミルク）より

未処理生乳の発生回避を！乳業界が消費喚起へ本腰

長澤重俊社長（はくばく）

はくばく 雑穀ビジネスに磨き 「素材メーカー」から脱却へ 全国はくばく会で長澤社長

ガッツリましまし系ラーメンを強力提案（平和食品工業）

ラーメンスープ「背徳の極み」 飲食店支援へガッツリましまし系メニュー提案 平和食品

山形工場完成想定図（ニチレイフーズ）

ニチレイ 山形・長崎で設備投資 個食タイプ冷食の需要増に対応

コープ西宮南のアレルギー対応食品売場

食物アレルギー 学校現場で関心高まる 対応商品を買いやすい環境作りへ

難波克章社長（マロニー）

市販用「マロニー」好調維持 鍋物定番化が追い風に マロニー・難波克章社長

大光 金森武社長

大光 コロナ後見据え利益体質強靭に 景況回復・リベンジ消費に備え 金森武社長

会場の展示商品とサンプル用QRコード（泉平 フードフェア）

サンプル依頼をQRコードで一元管理 データ入力作業など大幅に削減 泉平

昨年のフォトグランプリ受賞写真（写真提供：TABLE FOR TWO）

おにぎりアクション 写真投稿で途上国に給食を 食品メーカーも支援

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