世界トップソムリエが日本酒語る 「チーズ・デザートとのペアリングに勝機」

日本酒造組合中央会は、提携先のフランスソムリエ協会や国際ソムリエ協会らの協力を得て、このほど世界各国からソムリエ協会の代表やコンクールの優勝・受賞歴を持つトップソムリエ5名(アジア1名、欧州3名、南米1名)を日本に招へいした。