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2021 / 04 / 21 水曜日
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2020年（1～12月） チェーンストア コンビニ 百貨店 販売額

昨年の小売売上高、新型コロナで明暗 チェーンストア大幅増、コンビニは初のマイナス

東京オリンピック・パラリンピック 延期 コロナ

五輪霧中 歴史に学ぶとき

パスタ 市況 アンダーコロナキッチン

パスタ 過去最高30万ｔ超え 宣言後最初の週末は静かに… 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈15〉

2021 食品業界リーダーアンケート 景況感

業界リーダーアンケート 先行き不透明な一年、対応策は

新型コロナウイルス変異種 日本的組織 構造的欠陥

想像力を発揮すべき時

主要量販 2020年11月既存店伸長率

量販店、11月もまとめ買い傾向続く

鬼滅の刃 生姜

「鬼滅」余波で意外なヒットも

飲料 2020概況 アンダーコロナキッチン

異例 猛暑でも伸びなかった飲料 外出機会減少が痛手に 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈8〉

不安と期待が交錯する年末商戦へ

GoTo停止 帰省自粛を懸念する地方 時短要請で都市部も打撃

正月 新型コロナウイルス 帰省自粛 巣ごもり

需要分散化の工夫を

分蜜糖 年度消費量 砂糖市況

砂糖 コロナに揺れる“３蜜” 分蜜糖は消費量が大幅減

主要食品スーパー 2020年10月既存店伸長率

スーパー 前期反動と気温低下、10月は軒並み前年超え

アンダーコロナキッチン コーヒー

コーヒー コロナが家庭外市場に打撃 事業領域の洗い直しが打開策 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈6〉

アンダーコロナキッチン 食料供給 製粉

製粉 激変する市場環境 国内企業、競争力強化を 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食料供給」〈5〉

コロナ禍 正月 おせち

コロナで変わる正月模様

新型コロナウイルス第3波 外食 Go To

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