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不二製油 cotta 資本業務提携

製菓製パン材ECと資本提携 消費者と接点強化 不二製油

米粉 麦価高騰

米粉、風向き一変も…

「もち麦を知ってもらうきっかけになれば」と語る。

マルヤナギ小倉屋 神戸中心部に直販店 県産もち麦をアピール

パン食普及協議会 国産小豆 製パン 安定調達

国産小豆 製パン需要拡大と安定調達へ議論 パン食普及協

拡販を検討する「アーラブコ」クリームチーズ（ソフトタイプ）（エム・シー・フーズ）

輸入チーズに新風 デンマーク産「アーラブコ」浸透 スイーツとのコラボやスーパーのデリカで広がり

フジパン 敷島製パン 値上げ

製パン大手、値上げ発表相次ぐ 山崎製パンに続きフジパン 敷島製パンも 「コスト吸収限界に」

赤しそのリキュール「Yukari Classic」（三島食品）

三島食品「ゆかり」 ふりかけだけじゃない！和菓子、酒類で注目

「ふっくら米食」の米粉パン（サタケ）

米粉パンの市場を開拓へ サタケ、日の本穀粉と特許許諾契約

東京フードテクノロジーウィーク2021 パシフィコ横浜

東京フードテクノロジーウィーク きょうまで開催

2021モバックショウ 第27回国際製パン製菓関連産業展

「2021モバックショウ」 9日からインテックス大阪で

2021モバックショウ（第27回国際製パン製菓関連産業展）：新規需要開拓を強力支援

キユーピー 中間決算

キユーピー コロナ禍が業務用直撃、過去最大のダメージ

好相性とされた「くるみとレーズンのカンパーニュ」と「味噌系鍋」（ル・オーブン／敷島製パン）

今年の冬は「鍋」に「パン」 味覚センサーで相性検証　敷島製パン

“タピる”ブームで思わぬ余波

黒糖が“タピる”で売れる？ ネット仕入れ増え活況 一方の白糖は…

手延べ麺 来春から値上げ 「揖保乃糸」が１２年ぶり ５％アップ 他産地にも機運広がる

手延べ麺、来春から値上げ 「揖保乃糸」が１２年ぶり、５％アップ 他産地にも機運広がる

バッカルドリン社の製パンミックスを使用した製品例（Ｊ-オイルミルズ）

バッカルドリン社製品を披露 Ｊ－オイルミルズが製パン技術講習会

入賞者と審査員ら（第２７回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト）

ベーカリー新製品開発コンテスト １１人が受賞 作品を商品化へ カリフォルニア・レーズン協会

Ｊ―オイルミルズ 製菓製パン素材 Ｂａｃｋａｌｄｒｉｎ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｔｈｅ Ｋｏｒｎｓｐｉｔｚ Ｃｏｍｐａｎｙ ＧｍｂＨ バッカルドリン

Ｊ-オイル、製菓製パン素材を拡充 ミックス粉などオーストリア製品の販売開始

２０１９モバックショウ：「つながる技術、広がる美味しい笑顔」 製パン・製菓関連企業が一堂に

新工場完成予想図（カネカ インドネシア）

カネカ、インドネシア事業拡大 加工油脂、新工場建設

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