2020 / 12 / 03 木曜日
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Try Swedish！ オーツミートと野菜のスープ ひかり味噌 IKEA原宿

ひかり味噌 期間限定店で販売 オーツミートと野菜のスープ

「美活ポタジェ大豆たんぱくとコーンのポタージュ」と「ミルクプロティンホットケーキミックス」（昭和産業）

手軽にたんぱく質を摂取 大豆ミート入りのスープとホットケーキミックス 昭和産業

カツなどのビジュアルも忠実に再現「DAIZUMEAT」4品（ローソン）

大豆ミートで肉のおいしさ再現 カツのバーガーやから揚げも ローソンから新作4品

植物性飲料「ALPRO」（ダノンジャパン）

植物性飲料「ALPRO」 全国展開に向け認知拡大を ダノンジャパン

植物たん白の出荷・自社使用量と粒状大豆蛋白生産量の推移

植物性たん白生産量 大豆系、年間４万tを突破 代替肉などの需要拡大

カゴメ「野菜生活Soy＋」㊧と伊藤園「パワーズサラダ」

野菜飲料に新風吹き込む カゴメ「野菜生活Soy＋」 伊藤園「パワーズサラダ」

豆乳ヨーグルト売場

存在感増す豆乳ヨーグルト 健康と環境で脚光 ポッカサッポロとマルサンアイが牽引

ヨーグルト 豆乳 野菜飲料 体調管理意識高まり急浸透

ヨーグルト、豆乳、野菜飲料 体調管理意識高まり急浸透 購買行動に大きな変化

BEYOND TOFU Greek-style（相模屋食料）

植物性食へ代替提案 新たな食スタイルの時代に 相模屋食料

11月3日 高野豆腐の日

11月3日は“高野豆腐の日”

アーモンドでシワの幅と深さ減少 米大学が研究成果

アーモンドでシワの幅と深さ減少 米大学が研究成果

「2050年カレー　ガーリックチリ」（ヤマモリ

「2050年カレー」衝撃デビュー 代替肉使った近未来の食事体験 ヤマモリ

ハウス食品グループ本社株式会社 代表取締役社長 浦上 博史氏

ハウス食品グループ本社株式会社 代表取締役社長 浦上 博史氏

訪日外国人 ４千万人時代 転機迎えた食品、消費形態

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注目される植物性たん白

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野菜のそぼろプレーン（ＨÄＲＫＩＳ ＦＩＮＬＡＮＤ）

次世代ミート初上陸 ターゲットはミレニアル世代 ひかり味噌

迫る「タンパク質クライシス」 ビヨンド・ミート 大豆ミート

迫る「タンパク質クライシス」

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