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2021 / 07 / 31 土曜日
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タグ: 家庭内調理

2020 チーズ 市況

チーズ需要高止まり オリ・パラ無観客開催で家庭内での消費増に期待

マヨネーズ・ドレッシング特集：家庭内調理増え市場拡大 マヨ・ドレとも順調

西賀眞氏（ヒガシマル醤油）

ヒガシマル醤油 好調続く「うどんスープ」 麵類用調味料定着へ仕掛け

スーパー 2021年5月度 全店売上高

スーパー 既存店1.5％減 惣菜以外は反動減

クイック・オープン方式のドリッパーを採用（匠のドリップコーヒー）

「匠のドリップコーヒー」に存在感 割安設定も「価格以上の価値」 簡単オープン、「1杯9ｇ」にも支持

ズボラ飯 手抜き料理 簡便時短 家庭内調理

「ずぼら」という手段

日清オイリオグループ 2020年度（4―3月）の家庭用食用油 市況

食用油市場１千600億円を突破 日清オイリオグループが推計

王将 デリバリー テイクアウト 専門店

王将フードサービス 持ち帰り・宅配が64％増 6月下旬に専門店

2020年度 即席麺総需要

袋麺が爆発的な伸び　即席麺、総需要は過去最高を更新

2021CGC合同商談会

CGC 健康や生活防衛意識に対応 基礎調味料の強化を最重点に 合同商談会

島原手延べそうめんの碑（長崎県・南島原市）

島原そうめん コロナ特需つかみ切れず反省 「ピンチをチャンスに」取組みへ機運

「シンビーノ ジャワティストレート」の「レッド」to「ホワイト」（大塚食品）

「ジャワティ」に合うのは？料理研究家夫婦がレシピ対決　“赤と白”の食卓テーマに　大塚食品

「凄味」シリーズ（ハウス食品）

生鮮・日配売場向けにメニュー調味料強化 販売体制構築へ支店に専任担当者も ハウス食品

免疫力向上 味噌 みそ アンダーコロナキッチン

みそ 料理疲れに簡便品提案 免疫力向上を売場訴求 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈20〉

プロテイン粉末市場　出典：2020年1-12月インテージSRIデータ

コロナ禍で成長した食品 1位は玩具菓子、2位プロテイン粉末 インテージ調べ

外食の味 簡便調理 コロナ 外出自粛

外食の味を家庭で手軽に

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